Pekerja di sawah yang melakukan panen padi memiliki peran penting dalam proses budidaya padi. Pekerja di sawah menggunakan sabit atau mesin panen untuk memotong padi yang sudah matang. Setelah dipotong, padi dikumpulkan dan diikat menjadi ikatan padi. Padi kemudian dirontokkan untuk memisahkan bulir padi dari jerami.

Tahapan di atas adalah yang biasa dilakukan oleh pekerja/tukang Derep di sawah. Khususnya di Desa Kambeng ini pekerja/tukang Derep masih sering dijumpai. Mereka melakukan pekerjaan tersebut secara berkelompok yang biasanya satu kelompok terdiri dari 4 - 6 orang. Masing - masing orang memiliki tugasnya sendiri-sendiri.

Pak Toyol salah satu pekerja/tukang Derep yang sempat diwawancari juga memberikan pernyataannya tentang jumlah orang dan tugasnya di kelompok Derep tersebut.

"Kalau di kelompok saya itu ada 6 orang mas, lalu untuk pembagian tugasnya itu 2 orang memotong padi, 2 orang mengumpulkan, 2 orang yang bertugas merontokkan gabah dari padi, jadi semua kompak saling bahu membahu untuk pekerjaan ini." Jelas Pak Toyol.

Untuk alat-alat yang digunakan pekerja/tukang Derep biasanha Sabit atau arit gunanya untuk memotong padi, lalu ada yang memakai mesin panen untuk mempercepat proses panen, dan menggunakan keranjang atau karung untuk mengumpulkan padi. 

Untuk bayaran yang nanti bakal diterima tukang/pekerja Derep tersebut biasanya kalau di Desa Kambeng adalah dari hasil panen. Jadi misalkan nanti gabah sudah di bawa pulang ke rumah petani, maka selanjutnya akan dilakukan proses pembagian hasil untuk para pekerja. 

Salah satu pekerja/tukang Derep di Desa Kambeng yang bernama Bapak Nuri, pada hari ini tengah disibukkan dengan pekerjaannya sedikit bercerita dan membagikan pengalamannya selama ini menjadi tukang/pekerja Derep di sawah.

"Biasanya satu orang bisa mendapatkan sampai 1 karung besar gabah, dan itu untuk estimasi luas sawah 1000m/2." Jelas Pak Nuri.

Dengan demikian, pekerja di sawah memainkan peran penting dalam proses panen padi, mulai dari pemotongan hingga penggilingan. Keterampilan dan pengetahuan mereka sangat diperlukan untuk memastikan hasil panen yang baik dan berkualitas.